如何在有限的饲养面积条件下饲养大体重商品猪

本文介绍了如何在有限的饲养面积下提高总出栏重，获得最大收益。

行业的成功

1. 在1975年，平均每头母猪生产1585磅/年

2. 在2009年，平均每头母猪生产4004磅/年

3. 饲养更多的母猪以满足现代化母猪生产能力的成本大约为每头猪26美元

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  历史屠宰重量

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  出栏数图

增加出栏重量的好处

减少单位成本

以下几方面支撑：

1. 遗传的改进

2. 饲养程序的改进

3. 生长速度的改善

4. 技术支撑

出栏重量的经济学

卖猪的成本和利润是多少？

1. 成本

2. 收入

3. 利润

4. 边际成本：固定成本；可变成本

5. 边际收益

你需要了解的关键信息

1. 猪的采食量是多少：实际进食量，而不是参考值

2. 预计的瘦肉增长率是多少？可以使用历史记录值？

3. 饲料成本

4. 饲养面积成本

增加出栏重量的限制因素

设备限制：料槽宽度和设计；通风；饮水器位置

交通限制：无法站立的猪；增加饲养空间，每辆货车的猪只减少

营养：需求；增重饲料比降低饲料转化效率

营养需求

1. 能量：提高能量的消化率；提高采食能力

2. 氨基酸：标准化回肠可消化；赖氨酸：120公斤-0.48%；140公斤-0.44%；160公斤-0.41%

3. 比值：Met,Thr,Trp的比值较仔猪高

4. 矿物质：磷增加

5. 性别：阉公猪和小母猪之间的差异变得更加突出；公母分饲更有必要

饲养大体重猪

限制饲料：提高增重饲料比；提高干物质消化率；降低背膘沉积

猪被允许饲养到150公斤；70%的消费vs95%的自由采食，体蛋白存留没有差异

料槽底盘覆盖率和料槽容量

覆盖35-50%的底盘面积：猪体重越大，要求覆盖率越低

料槽一天的饲料容量：大约3到4公斤/天

管理饲养面积的分配

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  猪圈的大小和管理

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  饲养面积

实验一：测定猪结束体重

1. 六个不同的地点

2. 目前方程估计为0.91平方米/猪

3. 数据表明，该方程可能是准确的

4. 前期生长性能对后期的生长有何影响？

实验二：大体重猪最适实验密度

1. 133到148公斤最优生长饲养密度为0.98㎡/头

2. K=0.0317到0.0348

3. 在140KG时0.86到0.94㎡

4. 观察到（实际生长性能）仅为（最佳性能）的92-99%，表明目前的K值低估了最低饲养面积的要求

管理饲养密度

1. 在生长期开始时增加饲养密度

2. 分2-3次出栏，以调整饲养面积

3. 提前出栏25%的猪，将使ADG增加20%，ADFI提高11%

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  分批卖猪促进育肥猪的生长

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  160公斤出栏猪的饲养面积

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  给重体重猪的饲养空间

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  补偿性生长和饲养面积

饲料效率

1. 投入产出比

2. 如何表达这种效率？

饲料效率的不同表达方式

管理饲料成分，以管理饲料成本和收入

1. 高纤维饲料降低饲料成本

2. 纤维降低饲料效率，降低胴体产量

3. （出栏前）停喂高纤维饲料可以提高胴体产量

4. 出栏前足够的停喂期

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  日粮纤维降低屠宰率

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  高纤维日粮停喂期对屠宰率提高程度

使用已知效益的技术

1. 莱克多巴胺：出栏重越大，边际改善效益越高

2. 猪生长激素：出栏重越大，边际改善越大

3. 免疫去势：出栏重越大，去除异味的可能性越大；被证明可以有效达到176公斤。

结论

1. 出栏重越大，收入越高

2. 有一些不确定性：氨基酸比例，钙和磷的需求；最低饲养面积可能大于估计值

3. 建议最佳做法：管理出栏策略，最大限度的利用饲养空间

猪舍及管理建议摘要