本篇介绍了如何优化育肥舍(包括断奶到屠宰)的空间利用;结合实验研究了空间、槽孔数量、饮水器的数量、性别、双倍密度饲养等因素对大体重猪生长性能的影响。
结论
增加饲养密度会降低ADFI,ADG,和出栏体重
与2孔饲槽相比,4孔饲槽减少淘汰量,可以补偿饲养高密度(29头)对生长性能的影响,并有更好的饲料转化率。
这个实验中最优化的方案是26头/栏,配备四孔饲喂器。
母猪的ADFI、ADG和体重较低,但FCR较好,BF较低,瘦肉率和眼肌深度较高。
保育期双倍密度饲养有效分摊设施成本。
实验设计
3 3x2因子设计
3饲养密度:
23猪/栏=0.745㎡;26猪/栏=0.658㎡;29猪/栏=0.616㎡
2饲槽孔数:
4个槽孔:5.75猪/槽孔=6.2cm/猪(23猪/栏);6.50猪/槽孔=5.5cm/猪(26猪/栏);7.25猪/槽孔=4.9cm/猪(29猪/栏)
2个槽孔:11.5猪/槽孔=3.09cm/猪(23猪/栏);13.0猪/槽孔=2.70cm/猪(26猪/栏);14.5猪/槽孔=2.50cm/猪(29猪/栏)
品种
PIC359公猪(父系)x康贝尔母猪(母系)
栏位尺寸
17.65㎡总面积
0.542㎡饲槽
184.32㎡每头猪的净空间
饲喂器
4孔干料饲槽;56英寸长;35厘米槽孔宽度;槽孔实验组:用钢板将两个槽孔完全封闭
饮水器
2杯状饮水器/栏
试验中的1947头猪
使用2孔进料器(30/10113.0%)比4孔(14/9361.5%)观察到更多的伤病淘汰
观察到阉公咬尾(4/9530.4%)比后备母猪(0/994)多
地板 | 给料器 | 性别 | |
全价值猪 | 0.28 | 0.61 | 0.17 |
死亡 | 0.39 | 0.35 | 0.13 |
淘汰到二级市场 | 0.57 | 0.03 | 0.89 |
运输死亡 | 0.31 | 0.3 | 0.31 |
应激猪数量 | 0.31 | 0.3 | 0.33 |
咬尾 | 0.21 | 0.94 | 0.057 |
结果-生长性能 结果-生长性能 结果-出栏体重 结果-背膘厚,mm
结果-瘦肉率 结果-二级市场淘汰率
结果-经济价值
2槽孔 | 4槽孔 | ||||||
23只猪 | 26只猪 | 29只猪 | 23只猪 | 26只猪 | 29只猪 | ||
净利润/猪 | |||||||
固定时间 | $45.61 | $43.39 | $37.81 | $45.99 | $47.72 | $41.34 | |
固定空间 | $45.57 | $44.14 | $42.56 | $44.80 | $47.67 | $43.50 |
生长和胴体 生长和胴体
小结1
增加饲养密度会降低ADFI,ADG和出栏体重
与两孔饲槽相比,四孔减少淘汰量,可以补偿饲养高密度(29头)对生长性能的影响,并有更好的饲料转化率
这个实验中最优化的方案是26头/栏,配备4孔饲喂器
饮水器数量同样重要
实验一:确定最佳饮水器数量
每栏一个饮水器,27头猪/饮水器
每栏两个饮水器,13.5头猪/饮水器
每栏三个饮水器,9头猪/饮水器
实验一 结果
实验二:确定饮水器的摆放位置
每栏一个饮水器(对照)
每栏两个饮水器,位于料槽两侧各一个
每栏两个饮水器,位于料槽一侧
实验二 结果(实验二) 结果(实验二) 结果(实验二)
小结2
随着猪的生长,所需的饮水器数量与猪的比例会发生变化,提供充足的饮水器在育肥后期尤为重要
我们的数据表明最低需求是:13.5头/饮水器
在料槽两侧都有饮水器可以提高ADG
双倍密度饲养
在2018年,双倍和单倍密度饲养的断奶至育肥每空间单位生产多少磅猪肉?
我们能否在双倍和单倍密度饲养之间建立生产数据的相关性?
数据分析
每年300000头,断奶至育肥阶段
50+猪场
数据采集:2018年的生产数据;使用总结收尾;每批开始/转运日期
总数包括在数据中:保育阶段双倍密度饲养(DS)=97765头;保育阶段单倍密度饲养(SS)=111688头
小结3
保育期间的双倍密度饲养比单倍密度饲养每平方英尺多生产2.6磅
猪能够维持整体ADG
与单倍密度饲养的设备成本相比,双倍密度饲养每ft²有大约2.10美元的优势
总结
最佳的饲养密度和良好的喂料/饮水器设计可最大限度地提高产量和利润
密度增加会降低ADFI,ADG和重量
4槽孔减少淘汰率(对比2孔),可以减少高密度(29只猪)的影响
26猪/栏(0.658平方米/猪)并提供4个槽孔达到最大经济效益
27头猪/栏需要两个饮水器,安装在料槽两侧更好
双倍密度饲养具有设施成本效益